第三步是糯米的处理。将糯米洗净并(🚫)浸泡在清水中(🍉)约两(📊)个小时，这样可(👞)以使(🈳)糯米更加饱满和粘稠。然后(🆗)将糯米沥(🌨)干水分，加(🕹)入(🎷)适量的盐搅拌均匀，这样可以提升(🦎)粽子(🕎)的口感和味道。