手抓饼(📕)是一种具(💷)有特(🏆)色的中式面食，制作(🚆)起来简单又美味。准备好面团，将(🛅)面粉、酵(🕞)母(🎰)和水搅拌均匀，揉成光滑(🛑)的面团。然后，将面团分成小块(📄)，擀(🐘)成薄片。接下来(🍻)，准(🚪)备一些调料，如葱花(✒)、芝(🌸)麻、盐等。将调料撒在面皮上，然后将面皮卷起来，擀平。将手抓(🎖)饼放入平底锅中煎熟即可。手抓(👎)饼可以搭配豆(🌎)腐脑、酱料等(😋)食用(🚘)，口感酥脆，香气(🐌)扑鼻。