祭灶(🔝)是指在中国传统文化中，人(🦆)们在农历十二月二十(🌚)三或二十四这一天，为了祭(😟)祀(🈶)灶神而进行的(💮)一种仪(🏂)式。祭灶的含义是为了感谢(💻)灶神对(🐂)家庭的庇佑，祈求来年家(🙋)庭(🗼)的平安和幸福。在(🏩)这个(🛸)仪式中(👣)，以祭灶为中心，人们会准(🔯)备各种食(🤗)物和供品，摆放在(🤶)灶(⛪)台前，然后点燃香(🥑)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。