日本豆腐(🗼)的制作过程相对简单，但需要(🏢)一定的技巧。黄豆需要浸泡数(🛐)小时，然(🐁)后磨成豆(🌨)浆。接下来，将豆浆(🍛)加热至一(🔶)定温(👑)度，加(😃)入凝(🍏)固剂，搅拌均匀。待豆浆凝固后，用布袋(🎧)过滤掉多(🎊)余的水(🏴)分，最后将豆腐切割成块状即可。