包粽子时要(🧝)注意卫生，洗净双手和工具，确保食品安(🍲)全(😒)。包粽子时要注意火候(⛎)，煮粽子时(❗)要(🚤)掌握好时(🔣)间，不要过长(🛁)或过短。