清热解暑是伏(♉)天饮(🚔)食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食(📟)用辛辣刺(💌)激的(📂)食物，如(🗿)辣(🌙)椒、(🛤)花椒等，以免加重身体的负(🧓)担。相反，一些清凉解暑的食物则是(😭)我们(✒)的首选(🐼)。比如，绿豆、薏米、(🚑)冬(🍿)瓜(📅)、黄瓜等都(🌦)具有清热解暑的作用。绿豆和薏(🍅)米可(🛃)以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅(💈)可以清热解暑，还可(⛑)以利尿(🐆)排毒(🔰)。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热(🤸)解(🔂)暑，还可以补充水(👾)分和维(🌙)生素。