立秋，是中国二十四节气(😠)中的(🌁)第13个节(🔥)气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋这(🏙)一天有一个重要的习俗，那就是(👤)吃饺(🤪)子。立秋(🧥)吃饺子象征着(💤)丰收与新的开(⛵)始，这一(✝)传统习俗已经流传了数千年。下面将从丰(🚡)收、新开(🦍)始、团圆(⭕)、祈福、传(💲)承、美食等方(🏄)面对立(➖)秋吃饺子的寓意和象征(👞)进行(😯)详(📊)细阐述。