立(🔺)秋(😄)，是中(♒)国二(😘)十四节气中的第(🌆)13个节气，也是秋季的开始。而在中(⬛)国民间，立秋这一天有一个重要的习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子(✉)象征着丰收与新的开始(🔃)，这一(🎢)传统习俗已经流传(😓)了数千年。下面将从丰收(🐽)、新开(🏩)始、团圆、祈福、(🐑)传承、(🐚)美食等方(🛁)面对立秋吃饺(🎻)子(🈯)的寓(🗺)意和象征进行详细阐述(🌖)。