漯河烤鸭是漯河的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩而闻名(🕒)。选用当地的土鸭，经过(🛩)腌(🥐)制(🧜)、烤制(🎐)等工(🕚)序，最后切成薄(😿)片上桌。烤鸭的皮脆肉嫩，肉质(📕)鲜美，配以特制的酱料，令人食(🙊)欲大(🐿)增。