清热解暑是伏(⛷)天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应(⭐)该尽量(👷)避免食用辛辣(🎃)刺激的食物，如辣椒、(💾)花椒(💘)等，以免(💲)加重身体的负(🏳)担。相反，一些清凉解暑的食物(👯)则是我们(🏈)的首选(🚭)。比如，绿(🉑)豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都(🐆)具有清热解暑的作用。绿(🎖)豆和(🛤)薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅(🦒)可以清热解暑，还可以利(🦊)尿排毒。冬(🌽)瓜和黄瓜可以(😞)生(➰)吃或制成凉拌菜，不仅可以清热(🕍)解暑，还可以补充(🏅)水(🐉)分和(⛸)维生素。